오메가3란?

딱 하나의 영양제만 먹는다면 추천하는 건 오메가3다. 

오메가3는 몸속에서 자체적으로 생산되지 않는 필수 지방산이며, 

등 푸른 생선 등을 통해 섭취가 가능하지만 

현실적으로 식사 때 매번 챙기기가 어렵다. 

이게 바로 많은 사람들이 영양제로 

오메가3를 선택하는 이유일 것이다. 

오메가3효능 중 제일 유명한 효능은 

나쁜 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춰주고 

피를 맑게 해서 혈액 순환 개선에 도움을 주는 것이다.

오메가3는 보통 이런 혈액 순환 개선의 기능만 잘 알려져 있다.

그러나 오메가3효능은 굉장히 다양하다.

혈행을 원활하게 해 심혈관 질환도 예방하고,

망막의 주요 구성성분으로 건조한 눈을 개선해

눈 건강에도 도움을 준다. 

또한, 뇌 세포의 구성 요소로써 신경계 건강에도 중요하다.

오메가3가 필요한 사람은?

오메가3는 한국인에게 부족한 영양소로 꼽히기 때문에

 대부분의 한국인이 꼭 먹어야 하는 영양소 중 하나다. 

그렇지만 한국인 중에서도 오메가3를 

꼭 섭취해야 하는 사람은 

아래와 같은 특징을 가지고 있는 사람이다.

✓ 혈액순환을 원활하게 하고 싶은 중년층

오메가3효능은 혈액 순환을 개선해 준다. 

따라서, 혈액순환이 잘 안되는 사람에게 권장하는 영양제다. 

오메가3는 말초부종을 개선하고 

혈소판 응집을 억제하기 때문에 혈액순환을 촉진한다. 

이러한 역할을 하는 오메가3가 부족하면 

혈액순환에 문제가 생길 수 있기 때문에 꼭 섭취해 줘야 한다. 

특히, 술을 자주 먹고 뱃살이 많이 나온 중년층 남성은 

꼭 오메가3를 챙기는 것이 좋다.

✓ 패스트푸드, 정크푸드를 많이 먹는 현대인

최근 현대인들은 식사가 불규칙하고 

육류와 인스턴트 식품 또는 패스트푸드 등을 

과하게 많이 섭취하는 식습관을 가지고 있다. 

또 야외활동이 현저히 적어 운동량은 부족하다. 

이러한 생활패턴이 반복되다 보면 

분해하기 힘든 지방이 정상보다 많아져 

혈류를 타고 체내에 쌓이고 

혈관 내에 염증이 생기게 된다. 

혈관 벽이 좁아져 피가 제대로 통하지 않고, 

급기야 혈관이 막히는 고지혈증 같은 질병이 걸리기도 한다. 

고지혈증은 중장년층의 만성질환으로 알려져 있으나, 

최근에는 20~30대에서도 급증하고 있다. 

따라서, 식습관이 올바르지 않고 

맵고 짠 자극적인 음식을 

자주 즐겨먹는 현대인들이라면 

반드시 영양제로 오메가3를 추천한다.



중금속 NO! 식물성 오메가3로!

아무리 좋은 음식이라도 무분별하게 섭취하면 몸에 해가 되듯이

오메가3 섭취에서도 알아두어야 할 점이 있다.



오메가3의 공급원인 생선은 환경호르몬, 중금속 등의 

오염물질을 과량 섭취하고 있다. 

따라서, 동물성 오메가3보다는 

식물성 오메가3를 선택하는 것이 안전하다. 

바닷속의 먹이사슬은 

미세조류 < 크릴새우 < 소형 어종 < 대형 어종 < 인간 순으로 

형성되는데 어종이 커질수록 

중금속, 미세 플라스틱, 환경호르몬이 더 많이 축적된다. 

당연히 이 먹이사슬의 가장 최하위에 있는 

미세조류는 이런 환경적 위험으로부터 비교적 안전하다. 

따라서, 동물성 오메가3보다 식물성 오메가3를 선택하는 것이 좋다.



몸에 좋은 것을 먹으려 하다가 

중금속, 환경호르몬 등의 나쁜 성분을 모르고 먹는 것 보다는 

오염을 미리 방지한 

식물성 오메가3를 섭취하는 것이 좋다. 

특히 모든 것을 조심하고 예민할 시기인 

임산부 또는 수유부에게는 환경호르몬, 중금속 

오염이 적은 식물성 오메가3를 권한다.

사람들은 오메가3가 어류에서 추출된다고 생각하지만

 오메가3의 원천 생산자는 바로 미세조류! 

미세조류에서 추출된 오메가3는 

풍부한 영양소와 DHA를 다량 함유하고 있다.

DHA 기능성

미세조류에서 생산된 오메가3에는 

DHA가 100% 함유되어 있다. 

간혹 ‘어라? 오메가3는 DHA와 EPA가 합쳐진 거 아닌가?’ 

하는 의견이 있을 수도 있다. 

그러나 사실 DHA는 EPA 대비 심혈관질환과 관련된 

혈중지질 수준 변화에 더 뛰어나다. 

또 콜레스테롤 생성을 저하해 

간에서 혈장 속으로 분비되는 콜레스테롤의 양을 줄여주기도 한다. 

그러면서 건강한 지방인 HDL의 농도를 높여 

혈액의 상태를 좋아지게 만든다. 

그리고 DHA는 단독 섭취 시 안전함에 대한

수많은 연구결과가 있어

유아나 임산부가 먹기에도 더욱 안심이다.

미국국립보건연구원(NIH)에 따르면 

임신 20주 이후 매일 600mg의 DHA 보충제를 섭취한 임산부는 

전반적인 임신 유지 상태가 좋고, 태아의 크기 또한 크다. 

또한, DHA를 충분히 섭취한 산모는 

그렇지 않은 경우보다 산후 우울증 위험이 낮으며 

조산의 위험도 줄어든다고 알려져 있다.

*출처 : 미국임상영양학회지 Am J Clin Nutr 2007;86:324-33.

그 외에도 DHA는 뇌에 존재하는 

모든 오메가3 지방산 중 97%를 차지하며, 

알츠하이머(치매) 환자에게 DHA 보충제를 투여하면 

손상된 인지 기능을 복구하는데 도움을 주고, 

알츠하이머를 일으키는 원인 물질로 알려진 

베타 아밀로이드 생성을 억제한다.

*출처 : JAMA Neurol.2016;73(10):1208-1216.

잘못된 오메가3를 먹으면?

위장장애

간혹 오메가3를 섭취하면 

위장장애로 복용을 중단하는 경우가 있는데, 

이는 오메가3가 다른 건강기능식품에 비해 

비교적 크고 오일성분이기 때문이다. 

특유의 비릿한 향이 나기 때문에 메스꺼움을 느끼거나

 위장장애 부작용이 일어날 수 있다. 

이는 식물성 캡슐을 사용한 오메가3를 섭취하거나 

비린내를 제거하기 위해 

레몬 오일 등의 성분이 들어갔다면 충분히 극복할 수 있다.

속쓰림

오메가3를 비롯한 건강기능식품을 먹으면서 

속쓰림이 동반되는 경우가 있다. 

그럴 때에는 캡슐의 식물성 여부를 따져볼 필요가 있다. 

캡슐에 동물성 젤라틴을 사용한 경우에 알레르기 또는 

속쓰림을 유발할 수 있으니 식물성 캡슐로 만든 것이 좋다. 

좋은 오메가3를 고르려면?

오메가3효능은 굉장히 많지만, 

간단한 부작용 외에는 큰 부작용은 없는 편이다. 

반드시 먹어야 하는 중요한 영양소다. 

그래서 오메가3는 시중에 굉장히 많은 제품이 나와있는 편이다. 

필수로 먹어야 하는 영양제인만큼 

몇 가지 체크포인트를 꼭 체크하는 것이 좋다.

가격이 저렴한 제품들을 유심히 보면 

알티지(rTG) 형 오메가3가 아닌 것들이 태반이다. 

다양한 오메가3효능에 이끌려 형태를 보지 않으면 안 된다. 

알티지(rTG)형 오메가3는 불순물과 포화지방산을 줄여 

순도와 체내 흡수율을 높인 최신 기술의 오메가3다. 

TG형, EE형 등의 형태보다 훨씬 흡수율도 높고 

순도가 높은 형태로 꼭 알티지(rTG)형 오메가3를 선택해야 한다.

오메가3의 순도에 대해서도 고민해 봐야 한다. 

사실 위의 두 조건은 오메가를 골라본 사람이라면 

들어봤을 법한 조건들이다. 

그러나 순도에 대해서는 고민해 본 적이 있을까? 

오메가3의 순도는 크게 세 품질로 나뉘는데 

낮은 품질은 60% 순도, 

중간 품질은 65-70% 순도, 

최고 품질은 75-80% 순도를 가지고 있다. 

순도가 낮은 게 좋은 걸까? 높은 게 좋은 걸까? 

당연히 순도는 높은 게 좋다. 

순도가 낮다는 것은 필요 없는 오일 성분의 비율이 높다는 뜻이다. 

그러므로 안전한 고품질 오메가3를 고르려면 

최고 품질인 75% 이상의 오메가3인지 확인하는 것이 꼭 필요하다. 

마지막으로 추출방식은 

고가와 저가 오메가3를 구분하는 키포인트가 될 수 있다. 

저온 추출방식을 확인해주어야 하는데, 

오메가3에 고온의 열이 가해지면 산패가 빨라지기 때문이다. 

그래서 50도 이하의 저온에서 추출해 내는 초임계 추출공법을 

사용한 오메가3인지 확인하는 것이 좋다. 

간혹 추출 온도를 적지 않고 

저온 물추출, 저온압착추출, 저온효소추출 했다고 적힌 제품들은 

말장난이 섞인 제품일 가능성이 높다. 

오메가3를 잘 확인하려면 

1차 추출과 2차 추출방식 모두 확인해줘야 한다. 

온도를 적지 않은 추출방식은 1차에서는 저온으로 진행하나, 

2차에서는 140도 이상의 고온 분자증류추출 방식을 

적용하는 제품들이 많다. 



엉터리 추출방식에 속지 않으려면, 

반드시 50도 이하의 온도에서 추출한 

초임계 추출공법임을 확인하면 된다. 

오메가3는 쉽게 산화되어 주변 조직들을 손상시키기 때문에 

이를 예방하기 위해서는 비타민 E등 

항산화 영양소와 함께 섭취하는 것이 바람직하다. 

오메가3효능과 함께 똑똑하게 고르는 법까지 알아봤다.